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啤酒鸭怎么做最好吃 吃啤酒鸭有什么好处?

把鸭1/2只斩件放在大碗内,加生抽3汤匙、姜粉1茶匙、盐 ...

把准备好姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、香葱粒1汤匙、花椒1茶匙 ...

冷水落锅,再升火,把鸭块焯水;

焯水至浮沫泛起,用热水把鸭块冲净滤水;

放入锅里煎至鸭块周身金黄色,一锅煎不完就煎两锅;

锅置炉上,升大中火,把锅烧至稍热,加菜油2汤匙,放姜茸1 ...

倒入鸭块,兜片刻;

倒啤酒入锅里,再加柱侯酱2汤匙和甜面酱1汤匙、生抽3汤匙 ...

时间到后掀起锅盖,大火收汁

吃啤酒鸭有什么好处?

我们吃啤酒鸭对健康有好处,首先啤酒鸭的营养是非常丰富的,同时大家吃啤酒鸭的时候还可以有药用价值,是非常高的,啤酒鸭是属于性寒、味甘、咸的一种食物,而且啤酒鸭是可以有归脾、胃、肺、肾经的效果,这样对我们健康是有意义的。

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