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《碳水化合物》食物有哪些 碳水化合物是什么?

碳水化合物食物有哪些

在我们日常饮食里 富含碳水化合物的是食物有:大米饭,炒饭,米粉,面条,馒头,包子,饺子,其他面制品,土豆,以上食物主要是富含淀粉。

碳水化合物是什么?

碳水化合物(carbohydrate) 是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。. 可用 通式 Cx (H2O)y来表示。. [2] 由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。. [3] 它可以为人体提供热能。. 食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。. [4] 糖类化合物是一切生物体维持 生命活动 所需能量的主要来源。.

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